Các bước tiến hành làm tỏi đen tại gia đình bạn :
Bước 1:
Đặt củ tỏi lột vỏ hoặc để nguyên cả củ như bạn muốn trong chiếc hộp đựng vừa số lượng tỏi của bạn. Hộp đựng phải là hộp hoặc bát an toàn để có thể cho vào lò nướng, và phải đủ lớn để chứa số lượng tỏi bạn muốn thực hiện.
Bước 2:
Bạn nên bọc nó càng chặt càng tốt để ngăn chặn bất kỳ chất gây ô nhiễm từ khi bước vào và ngăn chặn quá nhiều hương thơm tỏi từ lan tỏa ra ngoài.
Bước 3:
Đặt thùng quấn chặt trong lò đặt khoảng 140 độ Fahrenheit. Nhiều lò không thể được thiết lập này thấp, nhưng nếu nó là một lò khí nó có thể đủ ấm chỉ với ánh sáng thí điểm. Nếu bạn không muốn để lại lò nướng của bạn vào một thời gian dài, bạn cũng có thể sử dụng một nồi cơm điện thiết lập để "ấm áp", một dehydrator thực phẩm với tất cả, nhưng một trong những khay lấy ra, một tấm ấm hoặc nồi chậm. Chỉ cần chắc chắn rằng nhiệt độ duy trì ở mức khoảng 130 đến 150 độ và sẽ không tự động tắt đèn.
Bước 4:
Để lại các thùng chứa để lên men trong 40 ngày. Nó có thể ăn được 10 ngày, nhưng để có được đầy đủ các hiệu ứng bạn nên đợi 40 ngày đầy đủ. Trong thời gian đó, đinh hương sẽ trở thành một màu đen kịt sâu, và sẽ được mềm mại và lây lan, có khả năng và hơi ngọt, tương tự như tỏi nhưng phong phú hơn nhiều trong kết cấu.
tỏi đen bán ở đâu , liên hệ : 0977.361.860
0 nhận xét:
Đăng nhận xét